Courge spaghetti au Comté
Pour 4 :
Difficulté :Très facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Accompagnements
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 1heure
- Courge spaghetti
- 200g de Comté
- 2 cuillères à soupe de Cognac
- 15cl de crème liquide
- Sel - poivre
- Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge).
- Faites bouillir la crème liquide, le Comté (conservez quelques copeaux prélevés à l’économe pour le service) et le cognac.
- Sortez la courge du four, coupez-la en 2, ôtez les graines et avec une fourchette, prélevez la chair en forme de spaghetti.
- Arrosez de la crème au comté, ajoutez les copeaux et dégustez bien chaud.
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